Sou sócio-fundador da MAAT Agroflorestal, empresa de bebidas sediada em Garopaba/SC que produz a MAAT — mate orgânico com limão, gaseificado, em lata — feita com ingredientes da agricultura familiar orgânica e agroflorestal: erva-mate cultivada em sistemas agroflorestais, limão, melado de cana agroecológica e açúcar orgânico certificado. Minha ligação com a agrofloresta começou em 2014, num curso com Ernst Götsch; deixei a advocacia, comprei um sítio em Paulo Lopes/SC e vivi na prática, entre 2016 e 2017, os desafios de produzir em sistema agroflorestal. Dessa experiência nasceu a missão da MAAT: comprar do agricultor agroflorestal a preço justo e usar cada lata pra contar a história de quem planta, aproximando o consumidor urbano da origem orgânica. Estou aqui pra me conectar com produtores, cooperativas, pesquisadores e demais elos da cadeia orgânica.