Mulher. Potiguar com raízes Alagoana. Filha de Ceição e Joaquim. Criada com cuscuz, jerimum e tapioca. Mãe de Jana e Manu, além de pets. Extensionista, Pesquisadora e Professora Associada da Faculdade de Nutrição – FANUT da Universidade Federal de Alagoas/UFAL. Educadora Colaboradora na Escola LatinoAmericana de Agroecologia (ELAA). Nutricionista/UFRN. Mestrado e Doutorado em Ciências Sociais/UFRN.
Pós-Doutorado na Universidad Autónoma de Chapingo/UACh, México.
(82) 9 8184-3011
islandia.bezerra@fanut.ufal.br (institucional)
islandiabc@gmail.com (alternativo)