Ao Professor Adilson Paschoal
Desde o “Manifesto Ecológico Brasileiro: o fim do futuro?”, de José Lutzenberger, publicado em 1976, no formato de jornal (tablóide) pela editora Lançamento, Porto Alegre, RS, que a questão ecológica e o futuro do planeta vêm se colocando, gradativamente, na agenda dos brasileiros e brasileiras. Começa então, no Brasil, o “explosivo” grito pela ecologia dos […]
A agricultura biodinâmica em equilbra o solo com o poder da natureza
Os sistemas orgânicos de produção vão muito além do não uso de agrotóxicos. A base desses sistemas é fundamentada em uma grande variedade de princípios que tem como foco comum a sustentabilidade e o equilíbrio com o meio ambiente. E essa diversidade, nada mais é, do que um reflexo das diferentes correntes que fazem parte […]
Webinar realizado pelo Instituto Brasil Orgânico ressaltou a importância da soberania alimentar
O primeiro webinar realizado pelo Instituto Brasil Orgânico teve o tema “O papel da gastronomia para um mundo saudável e sustentável”. O evento foi realizado em apoio a XVI Campanha Anual de Promoção do Produto Orgânico. O seminário virtual contou com a mediação da chef, apresentadora e vice-presidenta do Instituto, Bela Gil, que ressaltou a […]